Το πιο μεγάλο κιχί «κατασκέυασε» ο γνωστός αρτοποιός της Κοζάνης, Γιάννης Σιδέρης.
Η παρουσίαση του έγινε στην κεντρική πλατεία της πόλης, την Κυριακή της Μικρής Αποκριάς.
Χρειάστηκαν όπως είπε ο ίδιος 2 τσουβάλια των 50 κιλών αλεύρι, και πάνω από 50 κιλά τυρί.