Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ) θέτει ως κεντρικό σκοπό τη δημιουργία ενός πιο αξιόπιστου, διαφανούς και αποτελεσματικού συστήματος πιστοποίησης για τα βιολογικά προϊόντα. Στο πλαίσιο αυτό, ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και Πρόεδρος της Task Force για τη βιολογική παραγωγή, Σπύρος Πρωτοψάλτης, πραγματοποίησε συνάντηση εργασίας με τους Φορείς Ελέγχου και Πιστοποίησης Προϊόντων Βιολογικής Γεωργίας, με αντικείμενο την αναβάθμιση του πλαισίου λειτουργίας και εποπτείας του κλάδου.
Οι μεταρρυθμίσεις ελέγχου και η προστασία της αγοράς
Η συγκεκριμένη σύσκεψη έλαβε χώρα σε συνέχεια των πρόσφατων επίσημων ανακοινώσεων που πραγματοποίησε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μαργαρίτης Σχοινάς, αναφορικά με την ανάγκη υλοποίησης ουσιαστικών μεταρρυθμίσεων στη δομή ελέγχου της βιολογικής δραστηριότητας. Οι παρεμβάσεις αυτές αποσκοπούν στην προστασία των καταναλωτών, στη διασφάλιση των έντιμων παραγωγών και στην ενίσχυση της αξιοπιστίας των ελληνικών βιολογικών αγαθών.
Στη συνάντηση συμμετείχαν ο Πρόεδρος του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Σπύρος Μάμαλης, στελέχη του οργανισμού, καθώς και υπηρεσιακά στελέχη του ΥΠΑΑΤ προερχόμενα από τη Γενική Διεύθυνση Τροφίμων και τη Διεύθυνση Συστημάτων Ποιότητας και Βιολογικής Γεωργίας. Κατά τη διάρκεια των συνομιλιών υπογραμμίστηκε ότι η βιολογική παραγωγή συνιστά έναν τομέα με σημαντικές αναπτυξιακές προοπτικές για την ελληνική γεωργία, την κτηνοτροφία, τη μελισσοκομία και τη μεταποίηση, υπό την απαράβατη προϋπόθεση ότι εδράζεται σε πραγματική παραγωγή, καθαρούς κανόνες, ουσιαστικούς ελέγχους και έγκυρη πιστοποίηση.
Οι βασικοί άξονες για την ενίσχυση της ιχνηλασιμότητας
Κατά τη διάρκεια της συζήτησης δόθηκε ιδιαίτερη βαρύτητα σε συγκεκριμένα σημεία για την αναδιάρθρωση του συστήματος:
- Στην ανάγκη ενίσχυσης της ιχνηλασιμότητας σε όλα τα επιμέρους στάδια της παραγωγής, της πιστοποίησης και της διακίνησης των προϊόντων.
- Στη βελτίωση της ανταλλαγής δεδομένων και πληροφοριών ανάμεσα στους ιδιωτικούς φορείς πιστοποίησης, τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και το ΥΠΑΑΤ.
- Στην πιο έγκαιρη και αποτελεσματική διαχείριση των εντοπισμένων περιπτώσεων μη συμμόρφωσης με τους κανονισμούς.
- Στην ομοιόμορφη και ομότιμη εφαρμογή των διαδικασιών ελέγχου από το σύνολο των εγκριμένων φορέων.
- Στην πλήρη αξιοποίηση των σύγχρονων ψηφιακών εργαλείων για την ταχύτερη διενέργεια διασταυρώσεων στα στοιχεία παραγωγής.
- Στην ανάγκη για διαρκή και στενή συνεργασία μεταξύ όλων των εμπλεκόμενων πλευρών, χωρίς να προκύπτουν εκπτώσεις στην αυστηρότητα και την τήρηση των θεσπισμένων κανόνων.
Ο Γενικός Γραμματέας επεσήμανε ότι η επόμενη ημέρα για τον κλάδο δεν μπορεί να βασιστεί σε αποσπασματικές ή επιμέρους διορθωτικές κινήσεις. Αντίθετα, απαιτείται η συγκρότηση ενός συνεκτικού και αποτελεσματικού πλαισίου λειτουργίας, ελέγχου και εποπτείας, το οποίο θα εδραιώνει την εμπιστοσύνη των πολιτών και θα προστατεύει όσους παραγωγούς και επιχειρήσεις λειτουργούν με συνέπεια και επαγγελματισμό.
Συντονισμός, ψηφιακά εργαλεία και το κοινό πλαίσιο ποινών
Κατόπιν πρωτοβουλίας του Υπουργού Μαργαρίτη Σχοινά, το Υπουργείο έχει ήδη τροχοδρομήσει τις αναγκαίες μεταρρυθμίσεις. Ο Σπύρος Πρωτοψάλτης, υπό την ιδιότητά του ως πρόεδρος της Task Force για τη βιολογική παραγωγή, έχει αναλάβει τον πλήρη συντονισμό των απαιτούμενων παρεμβάσεων σε άμεση συνεργασία με τις αρμόδιες κρατικές υπηρεσίες, τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και τους εμπλεκόμενους επαγγελματικούς φορείς.
Στο πλαίσιο αυτό, ο Γενικός Γραμματέας Σπύρος Πρωτοψάλτης δήλωσε:
«Η αξιοπιστία των βιολογικών προϊόντων δεν είναι μια τυπική διαδικασία. Είναι η βάση πάνω στην οποία στηρίζονται η εμπιστοσύνη του καταναλωτή, η προστασία του έντιμου παραγωγού και η προοπτική της ελληνικής βιολογικής παραγωγής. Θέλουμε να στηρίξουμε τη βιολογική παραγωγή, αλλά να τη στηρίξουμε πάνω σε κανόνες που εφαρμόζονται, σε ελέγχους που αποδίδουν, σε πραγματική ιχνηλασιμότητα και σε πλήρη διαφάνεια. Οι φορείς πιστοποίησης έχουν κρίσιμο ρόλο και μεγάλη ευθύνη σε αυτή την προσπάθεια. Η επόμενη ημέρα απαιτεί συνεργασία, αλλά και αυστηρότητα. Συνεργασία με όσους θέλουν ένα καθαρό και αξιόπιστο σύστημα. Αυστηρότητα απέναντι σε παραλείψεις, αδυναμίες ή πρακτικές που υπονομεύουν την εμπιστοσύνη στα βιολογικά προϊόντα. Ο στόχος μας είναι ξεκάθαρος: να προστατεύσουμε τους έντιμους παραγωγούς που δουλεύουν σωστά, τους καταναλωτές που εμπιστεύονται τα βιολογικά προϊόντα και την ίδια την αξία της ελληνικής βιολογικής παραγωγής».
Από την πλευρά του, ο Πρόεδρος του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Σπύρος Μάμαλης, υπογράμμισε:
«Ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ θεωρεί πως οι φορείς πιστοποίησης αποτελούν πολύτιμους συνεργάτες στην προσπάθεια εγκαθίδρυσης ενός αξιόπιστου συστήματος πιστοποίησης των βιολογικών προϊόντων. Χρειαζόμαστε ένα πιο αξιόπιστο σύστημα ελέγχων και πιστοποίησης, τόσο στην αγορά όσο και στους φορείς πιστοποίησης. Χρειαζόμαστε ένα κοινό πλαίσιο ελέγχων και ποινών. Τέλος, θέτουμε ως στόχο τον εκσυγχρονισμό της νομοθεσίας, ώστε να εγκαθιδρύσουμε μια νέα σχέση εμπιστοσύνης με όλους όσοι δουλεύουμε για τον κοινό στόχο: την αξιοπιστία, τη διαφάνεια και την προστασία των βιολογικών προϊόντων».
