Τα Υπουργεία Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και Ψηφιακής Διακυβέρνησης συμπράττουν για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου ψηφιακού συστήματος ιχνηλασιμότητας, μεταφέροντας τη μάχη κατά των παράνομων ελληνοποιήσεων στην αυτόματη διασταύρωση δεδομένων. Το νέο μοντέλο θα συνδέει υφιστάμενες βάσεις δεδομένων για να εντοπίζει άμεσα εμπορικές ασυμβατότητες, προστατεύοντας το εισόδημα των παραγωγών, την ποιότητα της εγχώριας παραγωγής και προσφέροντας στους καταναλωτές απόλυτη διαφάνεια για την προέλευση των τροφίμων.
Ψηφιακή διασταύρωση δεδομένων αντί για τυχαίους ελέγχους
Η αντιμετώπιση του φαινομένου των παράνομων ελληνοποιήσεων στον αγροδιατροφικό τομέα αλλάζει ριζικά φιλοσοφία, αφήνοντας πίσω τις αποσπασματικές δειγματοληψίες και τις εκ των υστέρων καταγγελίες. Ο κεντρικός σχεδιασμός προβλέπει την αξιοποίηση δεδομένων που βρίσκονται ήδη κατακερματισμένα σε διάφορες κρατικές πλατφόρμες, χωρίς να επιβαρύνονται οι επιχειρήσεις με νέα γραφειοκρατικά βάρη. Μέσω της διαλειτουργικότητας, οι βάσεις δεδομένων που αφορούν τις εισαγωγές, τις εξαγωγές, την παραγωγή και τα τιμολόγια θα ενοποιηθούν, προσφέροντας μια καθαρή και ζωντανή εικόνα για τη διακίνηση των αγαθών.
Η τεχνολογική αυτή στροφή εστιάζει στην πρόληψη. Όταν τα στοιχεία της αγοράς δεν παρουσιάζουν ισορροπία, το σύστημα θα ενεργοποιεί αυτόματα έναν μηχανισμό αξιολόγησης κινδύνου. Αν, για παράδειγμα, ένας έμπορος προμηθεύεται επίσημα 10.000 κιλά εγχώριου κρέατος αλλά εμφανίζεται να διοχετεύει στην αγορά 25.000 κιλά ως ελληνικό, η ψηφιακή πλατφόρμα θα χτυπά άμεσα «κόκκινο». Η συγκεκριμένη επιχείρηση θα αποκτά ψηφιακό προφίλ υψηλού κινδύνου, επιτρέποντας στους ελεγκτικούς μηχανισμούς να πραγματοποιούν απόλυτα στοχευμένες και δίκαιες παρεμβάσεις εκεί όπου υπάρχει πραγματική ανάγκη.
Προστασία του Έλληνα παραγωγού και στρατηγική υπεραξία
Η παραποίηση της προέλευσης των τροφίμων αποτελεί μια διαβρωτική πρακτική που ξεπερνά τα όρια μιας απλής εμπορικής παράβασης. Όπως επεσήμανε ο υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Δημήτρης Παπαστεργίου, σε δηλώσεις του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, η τακτική αυτή πιέζει άμεσα το εισόδημα των παραγωγών που ακολουθούν τους νόμους και νοθεύει τον υγιή ανταγωνισμό. Φαινόμενα όπου εισαγόμενα προϊόντα όπως οι πατάτες, το μέλι ή το κρέας βαφτίζονται εγχώρια, υπονομεύουν τη διεθνή αξιοπιστία και τη φήμη της αυθεντικότητας που συνοδεύει την ελληνική αγροδιατροφή.
Η θεσμική θωράκιση της παραγωγικής ταυτότητας της χώρας αποκτά στρατηγικό χαρακτήρα, καθώς η απόδειξη της αυθεντικότητας μεταφράζεται σε οικονομικό κεφάλαιο και εμπορική υπεραξία στις διεθνείς αγορές. Το νέο ψηφιακό σύστημα θα αναβαθμίζεται διαρκώς όσο τροφοδοτείται με νέες πληροφορίες. Παράλληλα, η χρήση αλγορίθμων και εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης θα λειτουργεί υποστηρικτικά προς τα στελέχη των ελεγκτικών αρχών, βοηθώντας στην ιεράρχηση των υποθέσεων και στην αποκάλυψη ακόμη πιο σύνθετων μορφών εμπορικής απάτης.
Απόλυτη διαφάνεια και ενημέρωση για τον καταναλωτή
Η δεύτερη και εξίσου σημαντική πτυχή του κυβερνητικού σχεδίου φέρνει στο προσκήνιο τον ίδιο τον πολίτη, μετατρέποντας την ιχνηλασιμότητα σε ένα καθημερινό εργαλείο διαφάνειας. Μέσω μιας ειδικής εφαρμογής για φορητές συσκευές ή μιας διαδικτυακής πύλης, οι καταναλωτές θα έχουν τη δυνατότητα να ελέγχουν άμεσα την πορεία του τροφίμου που αγοράζουν.
Σκανάροντας το προϊόν, ο πολίτης θα αποκτά πρόσβαση σε έγκυρες πληροφορίες που αφορούν:
- Την ακριβή γεωγραφική περιοχή προέλευσης.
- Τα στοιχεία του παραγωγού και τη συγκεκριμένη μονάδα παραγωγής.
- Την παρτίδα (lot number) στην οποία ανήκει το αγαθό.
Η δυνατότητα αυτή αναμένεται να επανακαθορίσει τη σχέση εμπιστοσύνης του κοινού με τα εγχώρια προϊόντα, αυξάνοντας το αίσθημα ασφάλειας. Ταυτόχρονα, η άμεση πρόσβαση στην πληροφορία δημιουργεί ένα εξαιρετικά αποτρεπτικό περιβάλλον για όσους προσπαθούν να καπηλευτούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της ελληνικής γης, μετατρέποντας τη μάχη κατά των ελληνοποιήσεων από πεδίο απλών υποψιών σε πεδίο αδιαμφισβήτητης τεκμηρίωσης.
Γ. Χατζηδοπαυλάκης
