Το Επιμελητήριο Κοζάνης διοργανώνει το φεστιβάλ «Gastronomy & Wine Kozani» στο πλαίσιο της 34ης Εμποροβιοτεχνικής Έκθεσης Δυτικής Μακεδονίας. Η παρουσίαση του προγράμματος θα πραγματοποιηθεί στις 25 Αυγούστου, με στόχο την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και την ενίσχυση της εξωστρέφειας των επιχειρήσεων τροφίμων και οίνου της περιοχής, προσφέροντας ευκαιρίες δικτύωσης και προβολής για όλους τους συμμετέχοντες επαγγελματίες.
Πρόσκληση συνάντησης με επιχειρήσεις – μέλη του Επιμελητηρίου Κοζάνης για παρουσίαση του Festival «Gastronomy & Wine Kozani»
Το Επιμελητήριο Κοζάνης απευθύνει επίσημη πρόσκληση προς τις επιχειρήσεις – μέλη του, που δραστηριοποιούνται ειδικά στον κλάδο του HORECA, για τη συμμετοχή τους σε συνάντηση που αφορά την παρουσίαση της τοπικής γαστρονομίας. Η εκδήλωση θα εστιάσει σε μοντέρνες και παραδοσιακές συνταγές, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στα τοπικά προϊόντα, στο πλαίσιο της 34ης Εμποροβιοτεχνικής και Γεωργικής Έκθεσης Δυτικής Μακεδονίας.
Λεπτομέρειες της επιχειρηματικής έκθεσης
Η σημαντική επιχειρηματική έκθεση της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας έχει προγραμματιστεί να διεξαχθεί στις εξής ημερομηνίες και στον παρακάτω χώρο:
- Ημερομηνίες: Από την Τετάρτη 23 έως και την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου 2026.
- Τοποθεσία: Στο Εκθεσιακό Κέντρο Κοζάνης στα Κοίλα.
Το Επιμελητήριο Κοζάνης, υποστηρίζοντας έμπρακτα την ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας, διοργανώνει το Festival «Gastronomy & Wine Kozani». Στόχος της δράσης είναι η προβολή των επιχειρήσεων τροφίμων, οίνου και ποτών της περιοχής, καθώς και η ενίσχυση της εξωστρέφειάς τους, αναδεικνύοντας στους επισκέπτες και την τοπική κοινωνία τον γαστρονομικό και οινικό πλούτο του τόπου.
Πληροφορίες για τη διοργάνωση και τη συνάντηση
Το Festival «Gastronomy & Wine Kozani» θα έχει διάρκεια μίας ημέρας, το Σάββατο 26/9/2026, εντός της 34ης Εμποροβιοτεχνικής και Γεωργικής Έκθεσης Δυτικής Μακεδονίας.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, παράλληλα με τη λειτουργία του εκθεσιακού χώρου, θα πραγματοποιηθούν:
- Γαστρονομικές και οινικές παρουσιάσεις από τοπικές επιχειρήσεις παραγωγής.
- Παρουσιάσεις από guest chefs.
- Ομιλίες ειδικών του κρασιού για το food pairing μοντέρνων και παραδοσιακών εδεσμάτων της Κοζάνης με τοπικούς οίνους και αποστάγματα.
Το πρόγραμμα του φεστιβάλ θα παρουσιαστεί στα μέλη του Επιμελητηρίου την Τρίτη 25 Αυγούστου και ώρα 18:00 στην αίθουσα συσκέψεων του Επιμελητηρίου, όπου καλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι να παραβρεθούν.
Για όσους δεν θα μπορέσουν να προσέλθουν με φυσική παρουσία, θα υπάρχει διαθέσιμος σύνδεσμος ZOOM link, ο οποίος θα κοινοποιηθεί εγκαίρως. Περισσότερες πληροφορίες παρέχονται από το Επιμελητήριο Κοζάνης, τον υπεύθυνο κ. Μιχάλη Χλιάπα (τηλ. 6944815555, e-mail: Chliapasmixalis@gmail.com) και την ειδική συνεργάτη κα Ελένη Καφάση (τηλ. 2461041693, e-mail: idikos@evekozani.gr).
