Η Ευαγγελία Χριστοδούλου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κοζάνη.
Είναι συνταξιούχος του Δημοσίου. Ασχολείται με την κατασκευή κοσμημάτων και έχει πάρει μέρος σε αρκετές ομαδικές εκθέσεις.
Οραματίζεται έναν Δήμο ο οποίος θα έχει ως αναφορά τον άνθρωπο, θα προσφέρει ποιοτικές κοινωνικές υπηρεσίες σε όλους τους δημότες και κυρίως στις ευπαθείς κοινωνικές ομάδες και θα προάγει την αλληλεγγύη και την ισότητα. Θα στηρίζει με δράσεις τον πολιτισμό και θα έχει έχει ως βασική προτεραιότητα το περιβάλλον.
Στις αυτοδιοικητικές εκλογές του Οκτώβρη, η Ευαγγελία Χριστοδούλου θα είναι υποψήφια με τη Δημοτική Κίνηση «Κοζάνη – Τόπος να Ζεις»