Η συνταγή της ημέρας: Καρυδόπιτα

Υλικά

  • 4 αυγά
  • 1 Φλυτσ. τσαγ.ζάχαρη 
  • 1φλυτσ.τσαγ.ηλιέλαιο 
  • 1φλυτσ.τσαγ. γάλα
  • 2 φλυτσ. τσαγ.αλεύρι
  • 1 φλυτσ.τσαγ .καρυδια χοντροκομμένα.
  • 2κ.σ.ξυδι
  • 1κ.γ σοδα
  • 1 μπεϊκιν μπάουτερ
  • 2 βανίλιες
  • 1κ. γ κανέλα 

Για το σιρόπι::

  • 5 φλ..νερό 
  • 41/2 ζάχαρη 
  • μισό λεμόνι 
  • 2 ξυλάκι κανέλας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε ενα μπόλ χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη καλά προσθέτουμε το  ηλιέλαιο το γαλα  και στην συνέχεια  ολα  τα υπόλοιπα  υλικα μας. Τα καρύδια αφήνουμε στο τέλος τα προσθέτουμε στο μείγμα μας και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα .
  • Το τοποθετούμε σε ενα ταψάκι λαδωμενο 
  • και ψήνουμε στους 160° .για  50  με  55 λεπτά περίπου..και εφόσον δείτε οτι ξεκολλάει απο τα τοιχώματα του ταψιού. 
  • Όση ώρα ψήνουμε το γλυκό μας ετοιμάζουμε το σιρόπι....
  • Και αφού το κόψουμε σε ομοιόμορφους ρόμβους σιροπιάζουμε..
  • Κρύο το γλυκο, ζεστό το σιρόπι 

Καλή Επιτυχία

Ελένη Σιδηροπούλου - Τομπουλίδου


Πηγή: Ολύμπιο Βήμα 
http://olympiobima.gr/i-syntagi-tis-imeras-karydopita

Image
Image

ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΑΓΡΟΣ
THARROSLOGO
ΤΑΓΑΡΑΣ

Στοιχεια επικοινωνιας

Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στα ακόλουθα στοιχεία

Εφημερίδα ΘΑΡΡΟΣ Δυτικής Μακεδονίας

  Τσόντζα 2 Κοζάνη

  +30 2461038611

  +30 2461034611

  tharos@otenet.gr

Πρωτοσελιδα Εφημεριδων

Εφημερευοντα Φαρμακεια

Εφημερεύοντα Φαρμακεία ΚΟΖΑΝΗΣ