Το Διοικητικό Συμβούλιο του Σωματείου Ζαχαροπλαστών Δυτικής Μακεδονίας «ΗΡΑΚΛΗΣ», μετά από διαβούλευση μεταξύ των μελών του αποφάσισε να εκδώσει την παρούσα ανακοίνωση. Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται έντονα το φαινόμενο της αγοράς εκ μέρους καταναλωτών προϊόντων ζαχαροπλαστικής από ιδιώτες που δεν λειτουργούν νόμιμα υπό το καθεστώς κάποιας ατομικής ή άλλου είδους επιχείρησης. Η κατάσταση αυτή έχει οξυνθεί και εκτροχιαστεί καθώς δεν περιορίζεται πλέον μόνο στην πώληση μεμονωμένων προϊόντων, όπως τούρτες, γλυκά κ.τ.λ αλλά και στην οργάνωση και πλαισίωση catering γάμων και βαπτίσεων με πληθώρα προϊόντων τα οποία διατίθενται προς κατανάλωση σε εκατοντάδες καταναλωτές. Το Σωματείο Ζαχαροπλαστών Δυτικής Μακεδονίας έχοντας επίγνωση του θεσμικού του ρολού και έχοντας την αμέριστη στήριξη της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών, Βιοτεχνών και Εμπόρων Κοζάνης θέτει προς γνώση αλλά και προς προειδοποίηση τα κάτωθι προς καταναλωτές και προς κάθε ενδιαφερόμενο.

Η παρασκευή, διατήρηση και διάθεση μεγάλων ποσοτήτων γλυκών απαιτεί συγκεκριμένες προδιαγραφές, από την ποιότητα των υλικών μέχρι και την ύπαρξη μεγάλων χώρων ψύξης και κατάψυξης. Οι ιδιώτες αυτοί δεν διαθέτουν ούτε την τεχνογνωσία ούτε τους απαιτούμενους εργαστηριακούς χώρους για να αναλάβουν με ασφαλές τρόπο τέτοια έκταση εργασιών. Τα εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και καταστήματα ζαχαροπλαστείων έχουν λάβει όλες τις απαραίτητες άδειες και λειτουργούν υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις και προδιαγραφές που απαιτούνται από το νόμο. Το Σωματείο Ζαχαροπλαστών Δυτικής Μακεδονίας «ΗΡΑΚΛΗΣ»προειδοποιεί τους καταναλωτές ότι η κατανάλωση αγαθών υγειονομικού ενδιαφέροντος τα οποία έχουν παρασκευαστεί από άγνωστης προέλευσης υλικά και υπό αμφιβόλου τήρησης των υγειονομικών κανόνων συνθήκες συνιστά κίνδυνο για την προσωπικής τους υγεία.
Οι οργανωμένες και νόμιμες επιχειρήσεις ζαχαροπλαστείων και εργαστηρίων ζαχαροπλαστικής είναι δεκάδες. Οι επιχειρήσεις αυτές καταβάλλουν μισθούς, φόρους και ασφαλιστικές εισφορές. Η συνεχόμενη εκροή πελατών και χρημάτων προς την «μαύρη» εργασία και το «μαύρο» χρήμα έχει μειώσει σε μεγάλο βαθμό τον τζίρο και τα κέρδη των νόμιμων επιχειρήσεων. Εάν συνεχιστεί αυτή κατάσταση αναπόφευκτα οι επιχειρήσεις θα οδηγηθούν σε απολύσεις αλλά και σε κλείσιμο καταστημάτων λαμβάνοντας υπόψη ότι η πλειοψηφία των νόμιμων ζαχαροπλαστείων είναι μικρομεσαίου μεγέθους. Το Σωματείο Ζαχαροπλαστών Δυτικής Μακεδονίας «ΗΡΑΚΛΗΣ» καλεί τους καταναλωτές να αναλογιστούν τα πραγματικά οφέλη και τις οδυνηρές συνέπειες για το σύνολο των μικρών τοπικών μας οικονομιών.
Στο σωματείο μας έχουν έρθει πληροφορίες για πρόσωπα που αναλαμβάνουν τέτοιου είδους εργασίες και τους προειδοποιεί ότι η πρακτική αυτή είναι παράνομη και ζημιογόνα για τις επιχειρήσεις και εάν συνεχιστεί αυτή η κατάσταση θα προχωρήσουμε σε όλες τις νόμιμες ενέργειες συμπεριλαμβανομένου και της ενημέρωσης των αρμοδίων διοικητικών, φορολογικών και δικαστικών αρχών.


Με εκτίμηση
Το Δ.Σ. του Σωματείου

 


Ο Πρόεδρος Διονύσιος Κοτζαΐτσης, ο Γεν. Γραμματέας Αστέριος Καράτζιας και το Διοικητικό Συμβούλιο του Σωματείου Συνταξιούχων ΔΕΗ Δυτικής Μακεδονίας εύχονται στα μέλη, στις οικογένειες τους και στους απανταχού Έλληνες, Καλό Πάσχα – Καλή Ανάσταση, Υγεία – Ευημερία – Προκοπή.

Σύντομη επιστροφή από την Ανδριανούπολη Τουρκίας των στρατιωτικών μας στα σπίτια τους.

Σας ενημερώνουν ότι είναι το μοναδικό Σωματείο που με το υπ΄αριθ. 1049/4-11-17 έγγραφό του προς τον Πρωθυπουργό Κον Αλέξη Τσίπρα κατήγγειλε τον αρμόδιο Υφυπουργό κ. Τάσο Πετρόπουλο για ασυνέπεια λόγων και έργων, δεδομένου ότι είχε δεσμευτεί δημόσια για την επιστροφή των παράνομων κρατήσεων υπέρ κλάδου υγείας από 1-1-12 έως 30-6-16, ζητώντας την παρέμβασή του. Αυτή η καταγγελία είχε ως αποτέλεσμα την πληρωμή στις 29-11-17 των παρανόμων κρατήσεων. Ενώ η κ. Υπουργός Έφη Αχτσιόγλου είχε δηλώσει στα Μ.Μ.Ε. ότι λεφτά δεν υπάρχουν και η πληρωμή θα γίνει σε δύο δόσεις Ιανουάριο – Φεβρουάριο 2018. Το Δ.Σ. ευχαριστεί τον κ. Πρωθυπουργό εκφράζοντας την πλήρη ικανοποίηση.

Ζητά εκ νέου την παρέμβασή του διότι ο κ. Υφυπουργός συνεχίζει το ήξεις-αφήξεις την παραπλανητική πολιτική. Όλοι οι ειδικοί δηλώνουν στα Μ.Μ.Ε. να γίνει άμεση επιστροφή των παράνομων και αχρεωστήτων κρατήσεων που έγιναν στην Επικουρική Σύνταξή μας, Ειδική Εισφορά Ν.3986/11, από 1-9-11 μέχρι σήμερα. Το Σωματείο μας με το υπ΄αριθ. 1053/8-2-18 έγγραφό του προς τον κ. Υφυπουργό Τάσο Πετρόπουλο ζητά την άμεση επιστροφή των αναδρομικών.

Το θέμα των αιτήσεων τακτοποιήθηκε Νομικά, ονομαστικά για όλα τα μέλη μας. Αριθ. Πρωτ. Δικού μας Αιτήματος 1054/12-2-18. Αριθ. Πρωτ. Κατάθεσης ΕΤΕΑΕΠ 36940/20-2-18. Το Σωματείο μας διεκδικεί, απαιτεί, καταγγέλλει, επιλύει θέματα (προβλήματα). Δεν φωτογραφίζεται με Υπουργούς, Υφυπουργούς, Προέδρους Οργανισμών, για μια απλή πληροφόρηση, για άγρα μελών και για άλλους λόγους.

Κύριε Πρωθυπουργέ δώστε τέλος στην ταλαιπωρία των χιλιάδων συνταξιούχων, διότι αυτή δημιουργεί υπεραγανάκτηση με τις ανάλογες συνέπειες.

 

Ο Πρόεδρος                       Ο Γεν. Γραμματέας

Διονύσιος Κοτζαΐτσης           Αστέριος Καράτζιας 



Image
Image

ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΑΓΡΟΣ
THARROSLOGO
ΤΑΓΑΡΑΣ

Στοιχεια επικοινωνιας

Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στα ακόλουθα στοιχεία

Εφημερίδα ΘΑΡΡΟΣ Δυτικής Μακεδονίας

  Τσόντζα 2 Κοζάνη

  +30 2461038611

  +30 2461034611

  tharos@otenet.gr

Πρωτοσελιδα Εφημεριδων

Εφημερευοντα Φαρμακεια

Εφημερεύοντα Φαρμακεία ΚΟΖΑΝΗΣ