Δυναμική ανάκαμψη για τον χειμερινό τουρισμό, ο οποίος δείχνει να αφήνει πίσω την πανδημία και να επιστρέφει στην κανονικότητα. Παρά την ανησυχία που προκαλεί η μετάλλαξη Όμικρον, αυτή τη στιγμή, οι πληρότητες στους δημοφιλείς χειμερινούς προορισμούς της χώρας μας για την εορταστική περίοδο του Δεκεμβρίου υπερβαίνουν το 75%-80%, ενώ φθάνουν έως και το 100% στα διαμερίσματα και τις κατοικίες που είναι εγγεγραμμένες σε πλατφόρμες βραχυχρόνιας μίσθωσης (Airbnb). Την υψηλή ζήτηση επιβεβαίωσε πρόσφατα και ο υπουργός Τουρισμού, εκπέμποντας μήνυμα συγκρατημένης αισιοδοξίας.
Κοζάνη
H Κοζάνη πλούσια σε ιστορικό και μουσειακό ενδιαφέρον με ιδιαίτερες φυσικές ομορφιές , σημαντική παράδοση και περίφημη γαστρονομία ξεχωρίζει στην περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας. Σε συνδυασμό με την ποικιλία σε ξενώνες και ξενοδοχεία και εστιατόρια και ταβέρνες με φανταστικές τοπικές γεύσεις, η διαμονή σας στην περιοχή θα είναι κάτι παραπάνω από ιδιαίτερη.
Η Κοζάνη θα σας δώσει την ευκαιρία να περπατήσετε στο ιστορικό κέντρο της πόλης για να δείτε τα θαυμάσια αναστυλωμένα αρχοντικά του 18ου αιώνα καθώς και τα νεοκλασικά κτίρια,να γνωρίσετε τους πεζόδρομους που ενδείκνυνται για άνετο περπάτημα αλλά και τις φημισμένες αγορές. Μέσα στην πόλη θα βρείτε μέρη για να ξεκουραστείτε και να κάνετε περιπάτους χωρίς να απομακρυνθείτε πολύ από το κέντρο, και γιατί όχι μια βόλτα, και στην Κοβεντάρειο Δημοτική Βιβλιοθήκη Κοζάνης, μία από τις μεγαλύτερες και ιστορικές της χώρας, στον πλούτο της οποίας περιλαμβάνεται η δωδεκάφυλλη “Χάρτα του Ρήγα”.
Κατά την παραμονή σας εκεί μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τα πολλά εδέσματα που αποτελούν και αυτά σημαντικό κομμάτι της ιστορίας και της παράδοσής της. Η πόλη έχει να προσφέρει στον επισκέπτη τυροκομικά προϊόντα και αλλαντικά, κρασί και τσίπουρο από σαφράν και γλυκάνισο, φρούτα και μαρμελάδες από τον Βελβεντό, μανιτάρια και κάστανα από τη μακεδονική γη και όλες τις παραδοσιακές συνταγές με υλικά από τον τόπο της Κοζάνης.
Βελβεντό
Αγαπημένος προορισμός των κατοίκων των κοντινών περιοχών για σύντομες αποδράσεις, το Βελβεντό είναι η γραφική, γοητευτική πόλη του δήμου Κοζάνης, σε απόσταση περίπου 30 χιλιομέτρων από την πρωτεύουσα του νομού.
Η φύση «στεφανώνει» την πόλη με όλους τους πιθανούς τρόπους: Από τη μία είναι τα Πιέρια Όρη, που απλώνουν την επιβλητική σκιά τους, από την άλλη η λίμνη Πολυφύτου και ο ποταμός Αλιάκμονας με τα ευεργετικά νερά τους. Και στην περιοχή του Βελβεντού, ο ταξιδιώτης θα απολαύσει την περιήγηση σε φαράγγι αλλά και καταρράκτη.
Το Βόιο…Πεντάλοφος
Ο Νοέμβριος-Δεκέμβριος είναι ο μήνας που τα χρώματα της Πίνδου προσφέρουν μοναδικές εικόνες στον επισκέπτη και τα «Μαστοροχώρια» του Βοΐου είναι ζωντανά «πέτρινα μουσεία», απολύτως συνυφασμένα με την ομορφιά της φύσης.
Οι μάστορες της πέτρας, έχουν σφραγίσει με την τέχνη τους όλη τη Μακεδονία, αφήνοντας πίσω τους αξιοθαύμαστα δείγματα λαϊκής αρχιτεκτονικής: αρχοντικά, εκκλησίες, καλντερίμια, γεφύρια.
Σιάτιστα
Αξέχαστη η βόλτα στις δύο γραφικές συνοικίες της, τη Xώρα και τη Γεράνεια, με τα αρχοντικά-σήμα κατατεθέν, πολλά από τα οποία είναι επισκέψιμα, όπως της Πούλκως, και τις ιστορικές εκκλησίες, ενώ οι οινόφιλοι θα ξετρελαθείτε με τα διάσημα γλυκά κρασιά της. Από εδώ μπορείτε να οργανώσετε ενδιαφέρουσες εκδρομές στο όρος Άσκιο με τα γραφικά χωριά και στο όρος Μπούρινος (συμπεριλαμβάνεται στις προστατευόμενες περιοχές του ευρωπαϊκού προγράμματος Natura 2000). Λίγοι καλοβαλμένοι ξενώνες στη Σιάτιστα και στα γύρω χωριά προσφέρουν καλόγουστη και προσεγμένη διαμονή, ενώ οι κλασικές ταβέρνες προσφέρουν καλοψημένα ντόπια κρέατα, πίτες, πιο σπάνια μαγειρευτά φαγητά και κάποιες φορές άγρια μανιτάρια.
Βλάστη
Γνωστό βλαχοχώρι, σε υψόμετρο 1.240 μ. σε κλειστό οροπέδιο ανάμεσα στις πλαγιές των βουνών Άσκιο (ή Σινιάτσικο) και Μουρίκι. Είτε πάτε από την Κοζάνη (52 χλμ.) είτε από την Πτολεμαΐδα (24 χλμ.), η διαδρομή είναι μαγευτική. Τριγυρισμένη από ορεινά λιβάδια με κέδρους, δάση οξιάς και βελανιδιάς και αναδασώσεις με πεύκα, είναι ένα από τα πιο όμορφα χωριά του Νομού Κοζάνης, με αναπαλαιωμένα σπίτια και αρχοντικά, γραφικά καλντερίμια, ταβέρνες, ξενώνες, παραδοσιακό καφενείο και μαγαζιά. Το 19ο αιώνα γνώρισε μεγάλη οικονομική και πολιτιστική ακμή, οι κάτοικοί του είχαν τα μεγαλύτερα τσελιγκάτα της Μακεδονίας, ενώ το 1843 λειτούργησε η Ελληνική και Αλληλοδιδακτική Σχολή (Aρρεναγωγείο) και το 1856 το Παρθεναγωγείο.
Σισάνι Κοζάνης
Χτισμένο στις παρυφές του όρους Σινιάτσικο (55 χλμ. από την Κοζάνη), σε υψόμετρο 850 μ. και μέσα στο πράσινο, το χωριό Σισάνι διασχίζεται από τον ποταμό Μύριχο, που παρέχει την απαραίτητη ενέργεια στις 2 «ντριστέλλες» (υδροτριβεία) όπου γίνεται επεξεργασία φλοκάτης, πλύσιμο κουβερτών κ.λ.π. Εδώ θα δείτε τη μονόκλιτη ξυλόστεγη βασιλική με νάρθηκα της Κοίμησης της Θεοτόκου (μέσα 18ου αιώνα) – από τα ερείπια που βρέθηκαν γύρω και κάτω του πιθανολογείται η ύπαρξη παλιότερου κτίσματος (πιθανότατα του 5ου ή του 6ου αιώνα).
Στα τουριστικά ατού…της Δ. Μακεδονίας περιλαμβάνονται, ασφαλώς και τα τρία χιονοδρομικά κέντρα (Βασιλίτσας, Πισοδερίου, Βιτσίου), προφανώς οι δύο εθνικοί δρυμοί (Πρεσπών και Βάλιας Κάλντα), τα ορεινά Γρεβενά.
Προμηθευτείτε:
Ζεστά ρούχα, γάντια, σκούφους, κασκόλ, αντιολισθητικές αλυσίδες (ποτέ δεν ξέρεις τα κέφια του καιρού), πέδιλα του σκι, καλή παρέα, καλή διάθεση, γαστρονομική φιλομάθεια